🌏 13 ปี พันธุ์ไทย หมุดหมายแห่ง ‘ความโชคดี’ บนเส้นทางสู่การเป็น ‘กาแฟไทยที่ตั้งใจให้โลกรัก’ 🌏

.

อีกหนึ่งความตั้งใจที่พันธุ์ไทยพยายามอย่างต่อเนื่องเสมอมา คือการเอาใจใส่สิ่งแวดล้อมในทุกมิติ เพื่อดูแลรักษาโลก และมุ่งมั่นเป็น ‘กาแฟไทยที่ตั้งใจให้โลกรัก’ จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ จากกระบวนการผลิต แปรรูป ขนส่ง สู่เครื่องดื่มทุกแก้วในมือทุกคน

.

ชวนเพื่อนๆ ไปย้อนดู 6 โครงการที่บ่มเพาะด้วยความตั้งใจของพันธุ์ไทย ในฐานะแบรนด์กาแฟไทยที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและอยากเห็นโลกน่าอยู่ขึ้นในทุกๆ วัน 🌱

.

1️⃣ ‘9 กาแฟดริปรักษ์โลกพันธุ์ไทย’ วงการกาแฟจะยั่งยืนได้ ต้องได้รับความร่วมมือจากเกษตรกรที่มีจุดร่วมเดียวกันในให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม พี่ไทจึงจับมือกับ 9 นักสร้างสรรค์กาแฟท้องถิ่นใน 9 พื้นที่ สร้างสรรค์กาแฟดริปรักษ์โลกที่มีรสชาติ กลิ่นอาย และเรื่องราวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

.

ตั้งแต่การบริหารจัดการดินและธาตุอาหาร การใช้วิถีเกษตรประณีตแทนเกษตรเชิงเดี่ยว ปลูกกาแฟให้อยู่ร่วมกับป่าดั้งเดิม ตลอดจนการสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้สมาชิกในชุมชน และเป้าหมายที่จะพากาแฟสเปเชียลตี้ไทยให้ไปไกลถึงเวทีโลก ทั้งหมดนี้คือภารกิจของเหล่านักสร้างสรรค์กาแฟทั้ง 9 ที่พันธุ์ไทยคัดสรรมานำเสนอผ่านซีรีส์กาแฟดริปรักษ์โลกในครั้งนี้

.

2️⃣ สานต่อความสำเร็จของกาแฟดริปพันธุ์ไทยที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน สู่ 10 กาแฟดริปรักษ์โลก คอลเลกชั่นใหม่จาก 10 นักสร้างสรรค์กาแฟแถวหน้าของวงการกาแฟไทย ในคอนเซปต์ ‘Dripple Effect ดริป…สร้างชีวิตไม่รู้จบ’ จากแนวคิดที่ว่า ‘ให้คิดเรื่องป่าเป็นเรื่องแรก ให้คิดเรื่องกาแฟเป็นเรื่องสุดท้าย’ พันธุ์ไทยสนับสนุนเกษตรกรไทย และการอนุรักษ์ป่าไม้ให้ดำเนินควบคู่กันไปได้อย่างยั่งยืน เพราะการปลูกกาแฟร่วมกับป่าดั้งเดิมนั้นสร้างประโยชน์อย่างรอบด้าน ทั้งช่วยลดปัญหาการตัดไม้ทำลายป่า การทำไร่เลื่อนลอย ช่วยรักษาหน้าดิน ยับยั้งการเกิดน้ำป่า และที่สำคัญที่สุดคือสร้างรายได้ระยะยาวกว่า 10 - 20 ปี ให้พี่น้องเกษตรกรไทย

.

3️⃣ ‘กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทย’ รูปแบบ Home Compostable แบรนด์แรกของไทยที่ย่อยสลายได้ 100% เพราะตัวแคปซูลผลิตจากเซลลูโลส เส้นใยพืช และแป้ง ส่วนฝาก็ผลิตจากเยื่อกระดาษธรรมชาติ ได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติย่อยสลายได้ทางชีวภาพ DIN CERTCO จากเยอรมนี

.

กาแฟแคปซูลพันธุ์ไทยมีให้เลือกถึง 3 รสชาติ คือ Dark Roasted, Nutty Blend และ Fruity Blend ตอบโจทย์คอกาแฟที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ชอบชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน แต่ก็มองหาความพรีเมียม รักษารสชาติและเทสโน้ตของเมล็ดกาแฟพิเศษจากพันธุ์ไทยเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน

.

4️⃣  ‘PUNTHAI Bio Cup’ แก้วเครื่องดื่มรักษ์โลก ที่ผลิตจากวัสดุไบโอพลาสติก ซึ่งใช้มันสำปะหลัง อ้อย และข้าวโพดเป็นส่วนประกอบในการผลิต ทำให้สามารถย่อยสลายได้ง่าย ลดปัญหาไมโครพลาสติก และสารเคมีตกค้างในระบบนิเวศ แถมกระบวนการผลิตยังปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่า เมื่อเทียบกับการผลิตแก้วพลาสติกทั่วไปที่ต้องใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย

.

5️⃣ ‘โครงการพัฒนาและส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิก้าบนพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน’ คือความตั้งใจของพันธุ์ไทยที่จะส่งเสริมและพัฒนาองค์ความรู้ด้านการปลูกกาแฟให้เกษตรกร ควบคู่ไปกับการพัฒนาพื้นที่เขาหัวโล้นให้กลายเป็นพื้นที่ป่ากาแฟที่อุดมสมบูรณ์ โดยตั้งต้นจากพื้นที่ตำบลปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่

.

ปัจจุบันพันธุ์ไทยมีพี่น้องเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 24 ท่าน ร่วมกันปลูกกาแฟไปแล้วกว่า 68,000 ต้น! บนพื้นที่กว่า 200 ไร่ ซึ่งเพื่อนๆ มั่นใจได้เลยว่าพันธุ์ไทยได้รับซื้อผลผลิตเมล็ดกาแฟจากเกษตรกรในโครงการโดยตรง ด้วยราคาที่เป็นธรรม เพื่อสนับสนุนพี่น้องเกษตรกรท้องถิ่นให้มีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน

.

6️⃣ ‘แก้วกากกาแฟพันธุ์ไทย’ ที่เราตั้งใจพัฒนาแก้วทัมเบลอร์ที่ผลิตจากกากกาแฟเหลือทิ้ง มาอัพไซเคิลเป็นแก้วกาแฟที่ใช้ซ้ำได้นาน จากนั้นจะย่อยสลายได้เองตามกระบวนการทางธรรมชาติ โดยผลิตออกมาทั้งหมด 2 ดีไซน์ ตอบโจทย์ทั้งสายกาแฟร้อนและเย็น

.

🌱เพราะกาแฟเปรียบเหมือนของขวัญจากผืนป่าและธรรมชาติ การได้รับรางวัลเกียรติคุณ “ร้านกาแฟรักษ์โลก” ในปี 2567 จึงไม่ได้เป็นเพียงจุดสิ้นสุด แต่เป็นแรงผลักดันให้พันธุ์ไทยยังคงมุ่งมั่นดูแลสิ่งแวดล้อมในทุกมิติ

อย่างเต็มกำลังตลอด 13 ปีที่ผ่านมา และจะสานต่อความตั้งใจนั้นต่อไป

.

หลังจากนี้จะมีแคมเปญรักษ์โลกแบบไหนออกมาอีกบ้าง ฝากเพื่อนๆ รอติดตามกันด้วยนะ

#13thAnniversaryLuckyNumber #19กันยานี้13ปีแล้วนะ #พันธุ์ไทยโชคดีที่ได้ร่วมทางกับคนไทย